Salade de tomates et bananes
Recette
- 2 bananes*
- 4 tomates* (dépendant de la taille, on a besoin du double de la quantité de bananes)
- Vinaigre balsamique blanc
- Huile d'avocat
- Sel
- Poivre*
- Échalote ciselée
* certifié Fairtrade
Instructions
1. Couper les bananes et les tomates en rondelles.
2. Détaler les rondelles sur une assiette plate.
3. Préparer une vinaigrette avec 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc, 2 cuillères à soupe d'huile d'avocat, du sel, du poivre et une échalote ciselée.
4. Verser la vinaigrette par dessus. Terminé !