Rose latte
Ingrédients
- une poignée de pétales de rose*
- 1/2 tasse de lait de noix de coco* (ou selon votre choix)
- 1 cuillère à café de miel*
- une pincée de poudre de betterave
* certifié Fairtrade
Instructions
1. Placer les pétales de roses dans une grande tasse et remplir la moitié de la tasse d'eau bouillante.
2. Laisser absorber pendant 5- 7 minutes et ensuite retirer les pétales de roses.
3. Ajouter le miel, la poudre de betterave et remuer.
4. Faire mousser le lait (soit avec un mini-mixer, soit en le portant à ébullition à feu doux dans une casserole)
5. Ajouter le lait à l'infusion et voilà !